大品御酒品牌创始人黄科达先生于 2022年（寅年）正式创建大品御酒品牌，酿酒基地在贵州省仁怀市茅台镇。阅历一年的商场品鉴查询，并确认了酒品和包装，包装规划引证汉武大帝时期的皇室元素，显示显贵及皇室的霸气。

  大品御酒于2023年量产第一批产品，阅历了一年的罐瓶贮存，2024年正式投放商场，得到广阔新老客户的认可与支撑。

  大品御酒的运营形式主要是招募股东合伙人，让更多人成为股东，人人参加营销，无需门店，削减运营本钱， 打造白酒营销新形式。

  公元前135年间，汉武帝青鸟使唐蒙出使南越，通过仁怀，为取于汉武帝，带回仁怀的杞酱酒献给武帝，武帝喝后，大为欣赏。自此酱酒名冠全国。大品御酒，产区坐落我国酱酒核心区茅台古镇，海拔430米，与茅酒之源处于同一海拔标高，同宗同源，一脉相承。是仁怀市规划以上酿酒企业。

  大品御酒严守酿酒古法坤沙工艺，选用“酒类绿色陈酿”新技术，由国家高档调酒师、国家高档酿酒品酒师、贵州省品酒委员会委员专家组成员梁明强酿酒大师倾力打造。从本年的重阳到次年的重阳，历经两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏，斑斓年月，年复一年，陈酿玉液，历尽沧桑。聚高粱之魂，取小麦之精，即茅酒圣地之水、土、气之精源和微生物群。大品御酒酒体浑厚，高雅细腻，酱香杰出，芳香纯粹，绵甜爽净，回味悠长，余香高雅，空杯留香。

  大品御酒一经推出，即载誉而归，荣获2025年第九届华语诗篇春晚广西分会场指定用酒。以守正立异，佳酿传承为理念，以传承古法酿制之执着，工艺之立异，质量之上乘，大品御酒正撒播大江南北，再现坤沙工艺，尖端大曲坤沙酱香酒的风貌。

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