近日，日本三得利公司宣布自2026年4月1日起，将对威士忌、进口葡萄酒、烧酒等39种产品实施价格上调2%至20%。据公司方面解释，这主要是由于原材料价格和运输成本持续上涨，仅靠企业自身努力已难以完全消化这些成本压力。

  在威士忌产品方面，此次调价涉及“响”、“山崎”和“白州”三大核心品牌，建议零售价将上调6%至15%。其中，颇具代表性的三得利威士忌“响·日本和谐”（700毫升）的不含税价格将从7500日元上涨至8000日元；同时，葡萄酒产品也将迎来2%至6%的价格上调，涵盖26个品牌；烧酒则时隔三年再次涨价，“镜月Green”等10个品牌的价格预计将上调2%至20%。

  这一涨价决定背后，是三得利当前面临的业绩增长压力。财报显示，三得利酒精饮料板块在上半年表现并不尽如人意，含酒税收入为6525亿日元，较去年同期下降1.8%，不含酒税收入为4916亿日元，同比降幅达到2.4%；盈利大幅度地下跌，同比降幅高达32.9%。综合分析，公司在业务模式转型过程中进行的资产调整尚未显现积极效果，这些结构性变化带来的阵痛正清晰地反映在当下的财务报表中；另外，上年同期因出售附属公司，集团获得了可观的一次性收益，而本财年并无类似收入，这也是利润数据下滑的影响因素。

  利润压力是三得利整体经营面临的系统性挑战。依据公司11月11日发布的2025年第三季度报显示，公司在前三季度实现盈利收入12781亿日元，较上年同期基本持平；盈利仅为1265亿日元，同比下滑9.2%。其中，第三季度利润为917亿日元，同比降幅达9.9%。

  区域市场的表现呈现出比较显著的分化。欧洲市场的营收与利润分别增长5.1%和8.3%，是唯一实现双增长的地区；相比之下，亚太地区和日本本土则利润双位数下滑。其中，日本市场的营收总额占全部营收的44%。鉴于核心市场复苏乏力，三得利食品下调了全年业绩预期。

  尽管品牌以酒类产品起家，但三得利近年来在中国市场的主要增长点却在于非酒精饮料产品。中国消费者健康指向型消费的浪潮下，无糖茶饮细分市场蒸蒸日上，三得利凭借乌龙茶等系列新产品，成功将饮料业务打造成为其在华战略的核心支柱，在中国无糖茶市场中占据了主体地位。然而，随着中国饮料市场的快速发展和激烈竞争，同种类型的产品竞相上市，三得利的市场占有率被逐渐蚕食。

  同时，在过去较长一段时间里，三得利的产品线过于依赖乌龙茶系列，在口味创新和茶种拓展上慢于部分竞争对手。这一些因素共同制约了三得利在中国市场的逐步发展。从三季度报表来看，中国所在的亚太地区市场上，三得利的瓶装水和茶饮料业务都有所下滑，仍未恢复增长。

  渠道结构的相对固化，是制约三得利在华实现更深层次突破的另一关键因素。基于在日本本土市场的长期合作基础，7-11、罗森、全家等日系便利店成为三得利进入中国后的首选渠道。这种合作模式虽然保证了其在一线市场的曝光度，却也带来了渠道宽度的局限，导致三得利在更广阔的低线城市市场渗透不足，渠道覆盖呈现明显的结构性失衡。

  界面新闻记者就此次调价会否波及以及将怎么样影响中国市场等问题，通过电话与邮件联系三得利在华负责酒精饮品事业的宾三得利公司，截止至发稿暂无回应。

  在组织结构上，今年1月，三得利成立了专门的无酒精部门，总裁鸟井信宏表示2025年将专注于无酒精饮料业务。此前，无酒精业务分散在啤酒事业部、烈酒事业部、葡萄酒事业部等各个部门。

  在拥有传统优势的酒类产品方面，三得利持续强化高端化路线年国内酒类和啤酒业务政策说明会上，三得利曾表示将在2025年秋季推出“追求酒的正宗感”的产品。今年8月，公司推出了2025年度山崎、白州经典核心系列新品：山崎25年单一麦芽日本威士忌水楢桶、山崎18年单一麦芽日本威士忌水楢桶，以及白州18年单一麦芽日本威士忌泥煤麦芽。

  同时，面对日本金酒市场规模约3.5倍的增长，三得利于今年2月投资65亿日元扩大其大阪工厂的生产能力，计划将该工厂的生产力提升2.6倍，其中烈酒和甜酒的生产力将提升1倍。

  而作为今年工作重点的非酒精类产品，在中国市场，三得利紧抓当下饮品健康化趋势，加速布局重视养生赛道。公司在今年先后推出了汉方滋养品牌“焕方”、药膳食补品牌“薬膳好日”，试图跳出无糖茶的激烈竞争，以功能化、本土化产品重塑中国市场竞争力。

  渠道策略方面，2024年，三得利对华南大区进行了细化分区，分别在广东、福建等地设立销售区域，以实现销售资源的优化调配。在具体执行中，公司“深耕区域、辐射全国”的整体业务方针没改变，在巩固华东传统优势的同时，根据不同市场特性制定差异化拓展方案，稳步推进全国化布局。

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